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VEG für mich - neu und doch vertraut...
Magazin-Ausgabe
Liebe Leserin, lieber Leser,
Sie halten die erste VEG für mich in Ihren Händen, das neue, fusionierte Magazin aus unseren bisherigen Titeln Vegan für mich und Vegetarisch Fit.
Veganer Lifestyle und innovative Pflanzenküche nun also vereint in einem Magazin – das ist konsequent weitergedacht auf dem Weg in eine Gesellschaft, deren Ernährung immer mehr auf Pflanzenkost basiert: klima- und umweltfreundlich sowie ethisch verantwortungsvoll.
Dieser Weg mag noch weit sein, aber die Richtung stimmt: Laut Bundesinformationszentrum Landwirtschaft sind 2022 in Deutschland pro Person noch 52 Kilogramm Fleisch verzehrt worden, rund 4,2 Kilogramm weniger als im Jahr davor. Dies ist der niedrigste Stand seit Beginn der Berechnungen im Jahr 1989.
Diese gesamtgesellschaftliche Entwicklung hat uns in der Entscheidung bestärkt, von nun an mit einer gemeinsamen, starken pflanzlichen Stimme zu sprechen.
Diese erste VEG für mich ist so betrachtet Neuland – auch für mich als bisheriger Chefredakteur von Vegan für mich, dem Magazin, das ich 2014 mit aus der Taufe heben und zehn Jahre lang verantworten durfte.
Ich betrachte es als große Aufgabe, die Fusion mit der traditionellen, schon 1993 gegründeten Vegetarisch Fit zu gestalten und zu begleiten – und würde mich über Ihre Einschätzung, Ihre Anregungen und auch Ihre Kritik freuen. Schreiben Sie gern an mueller@ids-deutschland.de
Ich freue mich auf Ihre Meinung – und wünsche Ihnen viel Freude mit unserer neuen VEG für mich!
Herzlichst, Dirk Müller
Chefredakteur VEG für mich
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